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成都·龍泉驛區(qū)

12月22日 17:50

鐘先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

招聘生產(chǎn)廠長 崗位職責 1.食材采購和庫存管理：行政總廚負責與供應商合作采購食材，并確保食材的質(zhì)量和數(shù)量符合標準。他們還需要管理食材的庫存，確保食品的持續(xù)供應。 2.食品制備和菜單設計：行政總廚負責根據(jù)客戶需求和預算制定菜單。他們需要研究并掌握各類菜肴的制作方法，確保食品的品質(zhì)、味道和外觀符合預期。 3.廚房管理和團隊協(xié)調(diào)：行政總廚需要管理和領(lǐng)導整個廚房團隊，包括廚師、廚師助手和廚房工作人員。他們需要指導團隊成員的工作，并確保廚房的衛(wèi)生和安全標準得到遵守。 4.食品衛(wèi)生和質(zhì)量控制：行政總廚需要確保食品制作過程中的衛(wèi)生和安全控制，以避免食品中毒和其他健康問題。他們還需要制定和實施質(zhì)量控制措施，確保食品的質(zhì)量和規(guī)范。 5.食品成本控制和預算管理：行政總廚需要根據(jù)客戶需求和預算要求，控制食品成本并進行預算管理。他們需要與供應商協(xié)商價格，優(yōu)化成本，并確保在預算范圍內(nèi)提供高質(zhì)量的食品。 任職要求： 1、在食品生產(chǎn)廠做管理崗位2年以上 2、年齡要求48歲左右 3、成熟穩(wěn)重，做事有調(diào)理，溝通能力強 聯(lián)系電話：

聊城·東昌府區(qū)

12月10日 10:29

張女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

北京一餐飲公司，主要經(jīng)營河南燴面，目前兩家店，一家在朝陽區(qū)，一家在通州區(qū)，主要菜系:豫菜家常菜、精品川湘菜，現(xiàn)面向河南老家招聘管理及員工精英。 行政總廚一名 月薪:15000-18000元 要求:年齡35-45歲，至少五年以上行政總廚經(jīng)驗，精通4D現(xiàn)場管理（不要表面要落地），熟練制定《標準化出品手冊》《菜品成本卡》，有出品標準品控管理經(jīng)驗。 基本要求:會基礎(chǔ)電腦辦公，可以基本操作Word、Excel、PPT辦公軟件。 廚師長一名 月薪:10000-12000元 要求:35-45歲，5年以上廚師長管理經(jīng)驗，廚政管理執(zhí)行力強，精通川湘菜、豫菜家常菜出品。 燴面師傅二名 月薪:8000-9000元 要求:30歲以上，5年以上中型或大型燴面師傅經(jīng)歷。 熱菜師傅二名 月薪8000-9000元 要求:年齡30-50歲，5年以上中大型熱菜師傅經(jīng)驗，精通川湘菜，豫菜家常菜。 餐飲店長二名 月薪:10000-15000元 要求:年齡30-45歲，10年以上店長經(jīng)理經(jīng)驗，必須會基礎(chǔ)電腦辦公。 服務員/收銀員10名 月薪:5200-6000元 要求:16-45歲，有餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先（底薪5000-5500看經(jīng)驗） 免費提供食宿，有帶薪休假和績效獎金等綜合福利。 聯(lián)系電話:

北京·朝陽區(qū)·高碑店村

11月27日 10:57

劉先生

實名

立即聯(lián)系

分管各連鎖店后廚的運營管理，全面負責廚房的營運管理，包括廚房所有人員的管理、薪酬考核、目標任務、出品品質(zhì)、成本核算與費用管控、新品研發(fā)等各項工作。 具備敬業(yè)度、忠誠度、專業(yè)度 要求廚房管理達到4D標準.，所有菜品均需制作成本卡、出品達到量化標準且制作上墻，并能堅持，同時協(xié)助前廳也達到4D標準。

南充·嘉陵區(qū)

10月2日 11:27

何先生

實名

立即聯(lián)系

分管各連鎖店后廚的運營管理，全面負責廚房的營運管理，包括廚房所有人員的管理、薪酬考核、目標任務、出品品質(zhì)、成本核算與費用管控、新品研發(fā)等各項工作。 具備敬業(yè)度、忠誠度、專業(yè)度 要求廚房管理達到4D標準.，所有菜品均需制作成本卡、出品達到量化標準且制作上墻，并能堅持，同時協(xié)助前廳也達到4D標準。

南充·嘉陵區(qū)

10月2日 11:27

何先生

實名

立即聯(lián)系

招聘40家門店運營總監(jiān)。年齡45歲之內(nèi) 1、負責餐飲各店營業(yè)政策、經(jīng)營計劃、成本標準及各項規(guī)章制度； 2、負責各餐廳預算方案和營業(yè)指標，審閱各餐廳營業(yè)報表，進行營業(yè)分析； 3、負責協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各模塊工作，根據(jù)各餐廳需求統(tǒng)籌調(diào)撥人員分配，確保各項工作協(xié)調(diào)一致順利進行； 4、負責組織開展餐飲服務研究，結(jié)合社區(qū)居民健康狀況與飲食需求，提升餐品質(zhì)量； 5、負責提供社區(qū)餐飲人力需求、崗位說明等，配合并落實人力招聘、定崗、定編工作； 6、負責制定餐飲培訓計劃，并于各業(yè)務模塊中組織開展相應專題培訓，提升員工服務水平； 7、負責參與社區(qū)餐飲服務滿意度調(diào)查，收集、整理結(jié)果，并根據(jù)決策落實改進方案；

泰安·泰山區(qū)

9月27日 15:08

劉先生

實名

立即聯(lián)系

招聘40家門店運營總監(jiān)。年齡45歲之內(nèi) 1、負責餐飲各店營業(yè)政策、經(jīng)營計劃、成本標準及各項規(guī)章制度； 2、負責各餐廳預算方案和營業(yè)指標，審閱各餐廳營業(yè)報表，進行營業(yè)分析； 3、負責協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各模塊工作，根據(jù)各餐廳需求統(tǒng)籌調(diào)撥人員分配，確保各項工作協(xié)調(diào)一致順利進行； 4、負責組織開展餐飲服務研究，結(jié)合社區(qū)居民健康狀況與飲食需求，提升餐品質(zhì)量； 5、負責提供社區(qū)餐飲人力需求、崗位說明等，配合并落實人力招聘、定崗、定編工作； 6、負責制定餐飲培訓計劃，并于各業(yè)務模塊中組織開展相應專題培訓，提升員工服務水平； 7、負責參與社區(qū)餐飲服務滿意度調(diào)查，收集、整理結(jié)果，并根據(jù)決策落實改進方案；

泰安·泰山區(qū)

9月27日 15:08

劉先生

實名

立即聯(lián)系

招聘行政總廚一名 一、待遇：8小時制，月休6—8天，工資4500-5000。 二．人員要求：年齡50歲以下，身體健康,工作認真，服從安排，無犯罪記錄、無高血壓等高危疾病、有食品健康證，有食品安全管員證（高級）的優(yōu)先。 三、工作內(nèi)容 1、協(xié)助全面負責廚房生產(chǎn)、管理工作。 2、制定各項規(guī)章制度，并加以貫切執(zhí)行，不斷完善廚房管理。 3、協(xié)調(diào)廚房內(nèi)部與其他部門關(guān)系。 4、熟悉員工個人水平合理調(diào)動崗位，以提高工作效率。 5、質(zhì)量控制與成本控制。 6、食品安全與衛(wèi)生把控。 7、出入庫相關(guān)登記與存檔。 8、基本的電腦操作。 9、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

東莞

8月20日 09:06

黃先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)各班級的工作，負責對他們的考核、評估并根據(jù)工作實績進行獎懲。 2.根據(jù)廚師的業(yè)務能力和技術(shù)特點，決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作。 3.發(fā)動廚師挖掘傳統(tǒng)菜，研究新品種，按季節(jié)，據(jù)市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。 4.根據(jù)各班級的特點編制工作時間表，檢查員工的出勤情況。 5.負責定期組織廚師上技術(shù)課，組織對廚師進行業(yè)務培訓考核。 6.負責擬定食品原料及餐具等和品的采購計劃并上報經(jīng)理審批。

成都·武侯區(qū)

8月14日 04:48

朱女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

招聘（商務接待）行政總廚連帶團隊。懂多種菜式經(jīng)驗豐富優(yōu)先！薪資可電話咨詢，面議，歡迎來電！咨詢時間晚上十點后勿擾！

南京

7月30日 08:01

黃先生

立即聯(lián)系

行政總廚 工作地址:哈爾濱市太平機場空港食品 長白班，上六休一 9000左右 有相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮 年齡45以）下，中式烹調(diào)師高級及以上資質(zhì)

哈爾濱

12月22日 16:36

先生

立即聯(lián)系

職位：行政主廚/廚師長 招聘人數(shù)：1 最低學歷：中專 詳細地點：山東省煙臺市芝罘區(qū)環(huán)山路8號 月薪范圍(元)：2000-4000 職位描述 行政主廚/廚師長

煙臺·芝罘區(qū)

12月22日 12:18

先生

立即聯(lián)系

地區(qū)5000平大型餐飲，年薪30萬招聘出品總監(jiān)一名。 要求：有各類型菜系制作、研發(fā)、創(chuàng)新經(jīng)驗，過往履歷有米其林總廚經(jīng)驗，為人誠信、正直、善良、責任心強，有意者聯(lián)系

青島

12月21日 12:59

先生

立即聯(lián)系

職位：行政主廚/廚師長 招聘人數(shù)：1 最低學歷：學歷不限 詳細地點：山東省煙臺市芝罘區(qū)青年南路844號付16號 月薪范圍(元)：2000-4000 職位描述 行政主廚/廚師長

煙臺·芝罘區(qū)

12月21日 11:44

先生

立即聯(lián)系